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Acérola (4 produits)

Acérola
L'acérola est un arbre dont le fruit ressemble beaucoup à la cerise. Son fruit est comestible, de goût acidulé et agréable et son intérêt comme source de vitamine C a retenu l’attention des scientifiques dès les années 1950. Il contient également des concentrations élevées de phosphore et de calcium, de vitamines du groupe B (thiamine, riboflavine, pyridoxine), ainsi que des facteurs anti-oxydants, notamment flavonoïdes et anthocyanines. Les extraits d'acérola sont utilisés pour leurs propriétés tonifiantes et anti-infectieuses.